观点脑梗塞饮食应该注意哪些呢

脑梗塞也称脑梗死，又称缺血性脑卒中，是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。脑梗塞的临床症状

主观症状

头痛、头昏、头晕、眩晕、恶心、呕吐、运动性和（或）感觉性失语甚至昏迷。

脑神经症状

双眼向病灶侧凝视、中枢性面瘫及舌瘫、假性延髓性麻痹，如饮水呛咳和吞咽困难。

躯体症状

肢体偏瘫或轻度偏瘫、偏身感觉减退、步态不稳、肢体无力、大小便失禁等。脑梗塞的中医治疗方法

中医认为脑梗塞、脑出血多由气虚血滞，阻塞脉道而溢血，风邪阻络而出现口眼歪斜；脾虚气陷，二便失禁；风痰阻窍失语，气虚瘀阻脉络不通而偏瘫等。中医治疗主要原则：改善脑循环，防治脑水肿，治疗合并症。

1.活血化瘀治疗

用药可选：芪参通络胶囊、醒脑再造胶囊及补脑丸，血脂粘稠度高的患者需配上：清脂胶囊，此组合具有抗动脉硬化形成，血栓形成的作用，能够增加脑血流量，有利于梗塞病灶周围血肿水肿的吸收，改善临床症状。不适用于急性期治疗，以治本为主。

2.芳香开窍治疗

用药可选：麝香抗栓胶囊、醒脑再造胶囊、补脑丸，以开通见长，能够疏通经络、理气活血，临床治疗脑梗塞导致的头痛，肢体疼痛效果明显。

3.活血化瘀、芳香开窍双重治疗

用药可选：麝香抗栓胶囊、芪参通络胶囊、醒脑再造胶囊、补脑丸。该治疗方法被公认是有效率最高的中医临床治疗方法，应用此法的中成药物能够对脑梗塞总体病因血液病变及血管病变同时起效，利用方中动物类、植物类和芳香类药上百种有效成份的配伍及协同作用，达到增效减毒、抗耐药性等多靶点治疗效果。

“民以食为天”，脑梗塞饮食应该注意哪些呢？宜吃什么食物，又忌吃什么食物？脑梗塞宜吃食物有：

黑木耳：黑木耳6克用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

芹菜根红枣汤：芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

鲜山楂蜂蜜：吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。

大蒜：生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

食醋：脑梗塞病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。

脑梗塞禁忌食物：

忌高脂肪、高热量食物：忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

忌肥甘甜腻、过咸刺激、助火生痰之品：少甜昧饮品、奶油蛋糕的摄人；忌食过多酱、咸菜等。

忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。脑梗塞的西医治疗方法

1、适当地活动可以起到改善脑循环的作用，但有神志不清的应卧床休息，加强护理。

2、改善脑部血循环，增加脑血流量，促进侧支循环建立，以图缩小梗塞面积。选用低分子右旋糖酐、代血浆、、川芎嗪等药，每日1～2次，静滴液量～毫升，连用7～10天。有头痛、恶心、呕吐或意识障碍者，可用20%甘露醇脱水治疗，每日2次，每次毫升。

3、溶血栓疗法，常用尿激酶、链激酶溶解血栓。溶栓治疗应早期应用的原因，是由于血栓形成的第1天内，富含水分，易溶解，这样见效快，疗程短，但要密切观察病情，以免引起脑出血的严重后果。

4、高压氧治疗，经实践证明对治疗脑梗塞效果很好，可以大大降低脑梗塞的病残率。宜于早期应用，每日一次，10次为1疗程，每次吸氧时间90～分钟，必须在密闭加压舱进行，受条件限制。

5、调节血压，控制高血脂，高血糖目的是控制发病的危险因素。但血压过高的不要降压太快；血压过低时适当给予提高。脑梗塞病人往往血糖高，对治疗不利，必须积极控制。

6、昏迷病人注意保持呼吸道通畅，及时吸痰，翻身拍背，活动肢体，预防肺炎和褥疮发生。

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